Bienvenue visiteur
Samedi 20 Janvier 2018


Action n°2 : Accompagner les agriculteurs à la diversification et à la valorisation des productions alimentaires et non alimentaires et des modes de commercialisation

Enjeu agricole

Maintenir une activité économique dynamique sur le territoire de l’agglomération

Contexte

L’agriculture du territoire propose une très grande diversité de production qui lui permet d’être présente sur les filières longues et les filières plus courtes. Elle propose notamment des productions comme des cultures céréalières, fruitières, maraîchères, horticoles, des vins AOC, des élevages de toutes sortes …
L’objectif du territoire est lié au maintien d’une diversité de productions, notamment en lien direct avec la population de l’agglomération et au service de celle-ci. Certaines productions sont insuffisantes pour répondre à la demande en commercialisation de proximité (volailles, viande bovines, légumes, parc …)
Par ailleurs, la poursuite d’une production alimentaire et non alimentaire au sein de l’agglomération est importante en termes de préservation de l’avenir face aux nouveaux enjeux du changement climatique, de la réduction des déplacements entre les lieux de production et les lieux de commercialisation et de consommation.
Le maintien d’une diversité de production et d’un grand nombre d’agriculteurs est en partie lié à la capacité, d’une part, de favoriser le développement de modes de commercialisation permettant l’intégration d’une part plus importante de la valeur ajoutée dans les exploitations, et d’autre part, de soutenir l’innovation au sein des exploitations et de leurs structures d’accompagnement.

Objectifs

Assurer des débouchés rémunérateurs aux agriculteurs
Maintenir une diversité de production alimentaire et non alimentaire sur le territoire.
Répondre aux besoins de la population en produits locaux sains et respectant l’environnement.
Répondre aux enjeux du développement durable selon les angles limitation des déplacements, maintien d’emplois locaux.
Accompagner la capacité d’innovation du monde agricole.

Description

  • Développement du recours aux produits locaux pour l’approvisionnement de la restauration collective, notamment en travaillant sur les marchés publics de restauration, en sensibilisant les différents opérateurs de commande collective et en accompagnant les agriculteurs à répondre à ces demandes ;
  • Développement de la commercialisation de proximité des productions locales, comprenant notamment le soutien à la création de points de vente collectifs sous toutes les formes ;
  • Développer des outils de communication pour valoriser et faire connaître les circuits courts de commercialisation : portail web destiné aux professionnels et aux particuliers (maîtrise d’ouvrage départementale) ;
  • Accompagnement des agriculteurs dans la mise en place collective d’ateliers nouveaux de production (alimentaire ou non alimentaire, d’ateliers de transformation, de structures nouvelles de commercialisation de proximité et/ou innovante…) ; ou accompagnement individuel pour l’aide départementale ;
  • Développer toutes les filières bio de la production à la commercialisation ;
  • Accompagnement dans la mise en place d’actions ponctuelles ou plus régulières d’accueil au sein des exploitations agricoles, dans des objectifs pédagogiques, de communication, ou de commercialisation …
  • Accompagnement de démarches de valorisation des productions (de l’étude de définition à la réalisation).

 

Critères de sélection des opérations

Portage collectif des projets
Portage collectif ou individuel pour l’aide départementale
l’aide départementale sera apportée prioritairement aux projets permettant le développement de filières locales avec une attention portée au développement de l’agriculture biologique et d’une ceinture maraîchère, fruitière

Maitre d’ouvrage porteur de l’opération :

Divers porteurs de projets

Calendrier

Tout au long de la convention, à partir de 2010

Plan de financement

RRA

CG69

GL

CCEL

CCPO

400 000 €

460 000 €

200 000 €

75 000 €

20 000 €

Résultats attendus / impact de l’action

Amélioration de la part de produits locaux dans la restauration collective
Amélioration de la part de produits locaux consommés sur l’agglomération

Dépenses éligibles

Animation, ingénierie, études, frais d’intervention d’experts extérieurs, investissements immatériels (étude de faisabilité, de conception, ingénierie, appui aux acteurs agricoles et/ artisans, accompagnement méthodologique de la structuration et de la mise en réseau des acteurs et de l’offre, organisation de services, groupe d’échanges d’expériences, promotion du projet, formation, dépôt de marque …) et matériels à vocation collective (équipements spécifiques de transport et de stockage au froid, collectif de production, de vente, de découpe, de transformation…..).
Les aides accordées à titre individuel pourront être apportées par le Département. Les porteurs de projets individuels devront justifier de la portée de l’action en réponse aux orientations stratégiques territoire (apporter un bénéfice dont l’impact sera mesurable au-delà du strict champ de l’action (en terme géographique) et comporter des effets (économique et environnemental) sur le secteur de l’action et au-delà.

Vous pouvez télécharger la Synthèse du programme d'action 2010-2016 au format PDF dans la section Ressources du site

Mise-à-jour
Mardi 20 Octobre

©
Coordinateur
Territorial

Programme Stratégique Agricole et de Développement Rural et de
Protection des Espaces Naturels et Agricoles Périurbains
de l'agglomération lyonnaise